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Katsukichi, Shin-maru Buildingのメニューをご紹介いたします。

Katsukichi, Shin-maru Buildingのメニュー

Fried oyster set meal (winter only) Scheduled to go on sale from mid-October

料理のご紹介

Fresh raw oysters purchased from Tsukiji every morning.
Wrapped in special fresh breadcrumbs and fried at high temperature until crisp and juicy.
Enjoy the freshness, freshly fried and piping hot.

Set meal (3 pieces)：2,400円
Set meal (4 pieces)：2,900円

(日本語) 冷やしかつ丼［夏季限定販売/5月より］

料理のご紹介

(日本語) 揚げたてのとんかつを冷たい特製出汁に浸し、夏野菜（みょうが、きゅうり、青しそ、梅肉、オクラ）を盛り付けます。
最後に「とろろ」と氷で仕上げる冷たいお出汁のかつ丼です。
お漬物と野菜サラダとご一緒にお楽しみください。

(日本語) 国産銘柄豚ロース（120g）2,400円　/（特上150g）2,800円
国産銘柄豚ひれ　（120g）2,600円　/（特上150g）3,000円

新丸かつカレー（平日限定）

料理のご紹介

４種類のだし（豚すじ、鶏ガラ、真昆布、鰹節）をブレンドして仕上げます。
辛味、甘味、旨味のバランスにこだわる特製辛口かつカレーです。

1,600円

(日本語) 新丸ビル店のテイクアウト御弁当

料理のご紹介

(日本語) 新丸ビル店のテイクアウト御弁当です。
事前にご連絡を頂ければお作り致します。
※混雑時はお時間を頂戴することがございます。

お弁当おしながき

詳細はページ上部👆の「新丸ビル店テイクアウトお弁当メニュー」のリンクをクリックしてご覧ください。
※多量のご注文は前日までのご連絡をお願いいたしますm(__)m。

(日本語) 国産銘柄豚ロースかつ定食

料理のご紹介

(日本語) 厳選した国産銘柄豚ロース肉を最高級の生パン粉で包み、
新鮮なコーン油でじっくり揚げる、かつ吉伝統のとんかつです。
白いご飯か青しそご飯（国産銘柄一等米）、八丁味噌の赤出汁、
新鮮な野菜サラダやお漬物とご一緒にお楽しみください。

(日本語) 120g：2,400円
150g：2,600円
特上(180g)：3,300円

(日本語) 国産銘柄豚ひれかつ定食

料理のご紹介

(日本語) 厳選した国産銘柄豚ひれ肉を最高級の生パン粉で包み、
新鮮なコーン油でじっくり揚げる、かつ吉伝統のとんかつです。

白いご飯か青しそご飯（国産銘柄一等米）、八丁味噌の赤出汁、
新鮮な野菜サラダやお漬物とご一緒にお楽しみください。

(日本語) 120g：2,600円
150g：2,800円
特上(180g)：3,500円

(日本語) 盛合せ定食（海老かつとひれかつ定食）

料理のご紹介

(日本語) 低温でじっくり揚げる「国産銘柄ひれかつ」と
人気の「海老かつ」の盛合せ定食です。

(日本語) 3,300円

海老かつ定食

料理のご紹介

たっぷりの海老と玉ねぎだけで作る、ぷりぷりの海老かつです。
新鮮な海老の味わいと、衣のさくっとした食感をお楽しみ下さい。

130g　1,900円
160g　2,100円

天然特大海老フライ定食

料理のご紹介

世界最大級の天然海老フライです。
新鮮なぷりっとした味わいをお楽しみ下さい。

1本：3,300円
2本：4,800円

盛り合わせフライ定食（天然特大海老フライとひれかつ）

料理のご紹介

世界最大級の天然特大海老車海老のフライと、国産銘柄豚のひれかつを
一皿に盛り合わた、20年以上続くかつ吉定番メニューの一つです。

3,000円

(日本語) 天然特大海老フライ御膳

料理のご紹介

(日本語) 天然特大海老フライとひれかつ、旬の貝グラタンなどを盛り付けた、
豪華な盛合せ御膳です。

5,000円

国産銘柄豚てごねかつ定食

料理のご紹介

新鮮な国産銘柄豚を荒挽き（自家挽き）にして、
国産の玉ねぎ・にんにくをたっぷり入れて植物油で揚げた、
ジューシーな特製てごねかつです。

160g　1,700円

ねぎ塩ロースかつ定食

料理のご紹介

厳選国産銘柄豚使用のロースかつを、ねぎとお塩とごま油で仕上げました。
さっぱりと美味しくお召し上がりいただけます。

小：2,200円
大：2,400円

柳川風かつ丼※秋冬限定

料理のご紹介

揚げたてのとんかつを特製出汁でさっと煮て『とろろ』で仕上げます。
柳川鍋で熱々をお楽しみ頂く特製かつ煮定食です。
ご飯、赤出汁、サラダ、三種類のお漬物が付きます。

ロース：1,600円
ひれ：1,700円

若鶏かつ定食（宮崎産日向鶏）

料理のご紹介

新鮮な国産若鶏のモモ肉をじっくりと揚げます。柔かくジューシーな美味しさをご堪能下さい。

160g　1,800円

替りかつ丼

料理のご紹介

新鮮なお野菜の和え物と「とろろ」で仕上げる揚げたての銘柄豚とんかつ。ヘルシーで女性に人気の特製かつ丼です。
※渋谷店は春季限定販売です。

ロース：1,600円
ひれ：1,700円

串かつ定食（ヒレ肉とお野菜／魚介とお野菜）

料理のご紹介

(日本語) 国産銘柄豚ひれ肉とお野菜を串かつにします。

(日本語) 2,300円

(日本語) 冷やしかつ丼（夏季限定）

料理のご紹介

【Cold Pork Cutlet Bowl】 The Cold Pork Cutlet Bowl has been one of the best-selling items of Katsukichi and been sold over 150,000 meals since debuting in 2002. The Cold Pork Cutlet Bowl use soup stock made with high-quality and safe ingredients such as bonito flakes from Makurazaki, Kagoshima, kelp from Hokkaido and dried sardines from Kujukuri, Chiba, with the deep-fried Tonkatsu (pork cutlet) immersed in the soup. With crushed ice cooling the dish, it is garnished with summer vegetables such as okra, Japanese ginger, cucumber, grated yam and ume plum. They are going to offer this dish from May 1st this year at Shibuya branch and Shin-Maru-Building branch. (It is available from May 7th at Hibiya branch.) Please enjoy Japan summer with the Cold Pork Cutlet Bowl!!

pork loin（Deluxe120g）1,900円　/　(Extra Deluxe150g）2,400円
pork fillet（Deluxe120g）2,000円　/　(Extra Deluxe150g）2,500円

お昼の豚てごねかつ定食（限定20食）

料理のご紹介

新鮮な国産銘柄豚を荒挽き（自家挽き）にして、
国産の玉ねぎ・にんにくをたっぷり入れて植物油で揚げた、
ジューシーな特製てごねかつです。

1,500円

お昼の花盛り定食（くずもちプリン付き）限定10食

料理のご紹介

人気の揚げ物を四種類お楽しみ頂くお昼限定の定食です。『銘柄豚ひれかつ、海老かつ、カニクリームコロッケ、旬の貝フライ』を青しそご飯、赤出汁とご一緒にお楽しみ下さい。デザートには『特製くずもちプリン』が付きます。

2,500円

お昼のロースかつ盛合せ定食

料理のご紹介

国産銘柄豚ロースかつ、海老かつ、旬貝フライの盛合せ定食です。
ご飯、赤出汁、サラダ、お漬物が付きます。

2,100円

お昼の海の幸フライ定食 (海老かつ・かにクリームコロッケ・かきフライ)

料理のご紹介

大人気の海老かつ、カニクリームコロッケ、旬貝フライの盛り合わせ定食です。さくっと揚げた新鮮な味わいをご堪能ください。

2,400円

お昼の海老かつ定食

料理のご紹介

新鮮な小海老と玉ねぎだけで作るぷりっとした『海老かつ』です。コーンサラダ油でさくっと揚げる爽やかな美味しさをお楽しみ下さい。

2,300円、(小)2,100円

(日本語) お昼の替りかつ丼（たれかつ丼）

料理のご紹介

(日本語) 国産銘柄豚をさくっと揚げて特製甘口醤油だれで仕上げます。五種類の和え物(お野菜)と「とろろ」で仕上げる特製かつ丼です。ヘルシーで女性に人気があります。

(日本語) 2,000円

かきフライ（単品）冬季限定

料理のご紹介

毎朝市場より仕入れる新鮮な生牡蠣をさくっと揚げます。
冬だけの美味しさをお楽しみ下さい（冬季限定）。

400円（一個）

[かつ吉新丸ビル店] 大皿盛り

料理のご紹介

六種類の揚げ物を大皿に盛り付けます。揚げたての美味しさをお楽しみください。※写真は2人前です。

2人前：5,000円
3人前：7,200円

青森産もずく酢

料理のご紹介

青森産の細くてこりこりした「もずく」です。珍しい上品な美味しさをお楽しみ下さい。

580円

自家製さつま揚げ

料理のご紹介

鮮度にこだわった季節野菜入り自家製さつまあげです。

680円

揚げ出し豆腐

料理のご紹介

新鮮なお豆腐を揚げて、自家製の特製出汁で仕上げます。

600円

サーモンのたたき自家製ポン酢がけ

料理のご紹介

新鮮なノルウェー産サーモンをさっとあぶり、
特製ポン酢で仕上げます。

700円

銘柄豚たんのねぎ焼き

料理のご紹介

新鮮な豚たんを生産者（秋田県八幡平）から直接仕入れます。
特製のねぎ塩だれで熱々をお召し上がり下さい。

700円

手作り腸詰め辛口ソーセージ（小）

料理のご紹介

自家挽きのお肉に数種類のスパイスを入れて、
自家詰めでソーセージを作ります。
焼きたての熱々をお楽しみ下さい。

（小）：880円

若鶏の塩焼き

料理のご紹介

国内産若鶏のもも肉を塩胡椒で焼き上げます。
九州名産の柚子胡椒でお召し上がり下さい。

850円

小柱フライ（春・夏限定）

料理のご紹介

小柱がたっぷり詰まった、
季節限定のフライです。

1個：350円

かにクリームコロッケ（単品）

料理のご紹介

たらば蟹を贅沢に使うクリームコロッケです。
手作りならではのとろける美味しさをお楽しみ下さい。

380円

一口かつ ひれかつ

料理のご紹介

国産銘柄豚の希少部位『ひれ』肉のかつです。
柔らかくジューシーな美味しさをお楽しみ下さい。

380円

一口かつ 海老かつ

料理のご紹介

新鮮な小海老で作るぷりぷりの『海老かつ』です。

500円

新丸ビル店の酒菜コース

料理のご紹介

手作りの一品料理と揚げ物をお楽しみいただく
お手軽コースです。

【酢物】青森産極細もずく酢

【前菜】あぶりサーモン自家製ポン酢（ノルウェーサーモン）

【焼物】自家詰め辛口ソーセージ

【揚物】揚げ出汁豆腐
　
【焼物】かきのグラタン

【揚盛】揚げ物盛合せ
　　　・国産銘柄豚一口ひれかつ
　　　・特製海老かつ
　　　・旬貝フライ

【野菜】海藻入りサラダ

・各コースは２名様より承ります。
・前日までにご予約のお電話をお願いいたします。
・その時々の旬の素材を使っておりますので、
　若干の変更等ご了承くださいませ。

3,300円

新丸ビル店の美食コース

料理のご紹介

天然特大海老フライ入りの豪華な揚げ物の盛合せを、旬の味覚とともにお楽しみいただく特別コースです。


【酢物】旬の酢の物

【鮮魚】旬のお造り三点盛り　
　
【前菜】旬の前菜三点盛り

【焼物】特撰牛たんの塩焼き

【揚物】揚げ物盛合せ
　　　・天然特大海老フライ
　　　・国産銘柄豚一口ひれかつ
　　　・旬貝フライ

【食事】青しそご飯、八丁味噌の赤出汁

【野菜】海藻入り野菜サラダ

【甘味】デザート

・各コースは２名様より承ります。
・前日までにご予約のお電話をお願いいたします。
・その時々の旬の素材を使っておりますので、
　若干の変更等ご了承くださいませ。　

4,500円

(日本語) 一番搾り生ビール

料理のご紹介

(日本語) 泡まで綺麗な生ビールをお楽しみ下さい。
品質、鮮度管理を徹底し、キリン社が認める『満点生ビール』の称号を頂いております。

(日本語) グラス：660円
ジョッキ：770円

ラガービール（中瓶）

料理のご紹介

キリンラガーの爽やかな苦味と旨みのバランスをお楽しみ下さい。

中瓶 630円

(日本語) キリン『富士山麓シグニチャーブレンド』ハイボール

料理のご紹介

(日本語) 世界一のマスターブレンダー田中城太（麒麟麦酒）が生み出す
至高のプレミアムウィスキー。香りと余韻を心行くまでご堪能ください。

(日本語) 880円

(日本語) 白ワイン「ドメーヌ・アザン / プティAZANブラン」（フランス・ランドック地方）

料理のご紹介

(日本語) ラングドック地方 / ヴィオニエ100％
無農薬栽培で丁寧に育てたヴィオニエのみを使用、すっきり爽やかで香り豊か。
【良く合うお料理 / さつま揚げなど】

(日本語) ハーフボトル：3,000円

(日本語) 白ワイン「ドメーヌ・ド・ラルジョル」（フランス・ランドック地方）

料理のご紹介

(日本語) ラングドック地方 / シャルドネ100％
よく熟した果実の香り、ゆったり広がるまろやかな風味が特徴。
【良く合うお料理/海老フライ、かきフライ（塩/タルタルソース）など】

(日本語) ボトル：5,500円

(日本語) 赤ワイン「ドメーヌ・アザン / プティAZANルージュ」（フランス・ランドック地方）

料理のご紹介

(日本語) ラングドック地方 / カベルネ・ソーヴィニヨン、カリニャン
無農薬栽培で丁寧に育てた黒ブドウのみを使用、果実味豊かなミディアムボディ。
【良く合うお料理/海老かつ、かきフライ（ソース）など】

(日本語) ハーフボトル：3,000円

クロバガテル

料理のご紹介

完熟した果実の香りと南仏特有の数種類のハーブの香りが心地よいワインです。

グラス　：　850円
カラフェ：3,000円
ボトル　：4,000円

兼八（麦焼酎）大分

料理のご紹介

大分が誇る香り高き麦焼酎です。
『麦のふわ～っとした香り』が口中に広がります。
一度飲んだら忘れられない美味しさだと思います。

グラス：　680円
ボトル：3,800円

にごり黒（芋） 鹿児島

料理のご紹介

しっかりとした味わいの芋焼酎です。（25度）

600円

克（芋）鹿児島

料理のご紹介

バランスの良い芋焼酎です。（25度）

グラス：770円
ボトル：4,400円

(日本語) 純米大吟醸酒「黒龍/瑠璃ボトル」

料理のご紹介

(日本語) 福井の銘酒黒龍。水に米に仕込みにこだわる。
純米吟醸の中で、香りより旨みのある「食中酒」を選びました。
とんかつにも合わせて頂きたいお酒です。

(日本語) 瑠璃ボトル（150㎖）：1,300円

久保田 千寿（新潟）

料理のご紹介

(日本語) 上品で甘美な吟醸香と爽やかな飲み口。
飲みやすさと爽やかさを兼ね備えた贅沢な味わいです。

(日本語) 瑠璃ボトル（150㎖）：1,300円

賀茂鶴　超特撰特等酒（広島）

料理のご紹介

甘口の優しい本醸造です。甘味と旨みが広がります。

一合瓶：750円
※お燗できます。

(日本語) オークマスター樽香るハイボール

料理のご紹介

澄んだ味わいに広がる甘い樽熟香のウイスキー「富士山麓」を使ったハイボールです。

600円

シーバスハイボール

料理のご紹介

梅酒ハイボール

料理のご紹介

梅酒とウィスキーのブレンドハイボールです。
（かつ吉新丸ビル店オリジナルハイボール）

630円

あんず酒ハイボール

料理のご紹介

杏露酒とウィスキーのブレンドハイボールです。
（かつ吉新丸ビル店オリジナルハイボール）

630円

(日本語) 有機レモンサワー

料理のご紹介

無農薬の国産レモンを使った爽やかなサワーです。焼酎は甲乙混合のステラ光年を使います。

680円

(日本語) 天然かぼす酒（大分産）サワー

料理のご紹介

天然かぼす果汁で作る大分のリキュールを、爽やかに炭酸で仕上げます。

580円

(日本語) 黒ウーロンハイ

料理のご紹介

(日本語) 焼酎の黒烏龍茶割りです

(日本語) 660円

黒ウーロン茶

料理のご紹介

(日本語) 黒烏龍茶

(日本語) 440円

りんごジュース

料理のご紹介

(日本語) 100％りんごジュースです。

(日本語) 400円

(日本語) みかんジュース（三ケ日みかん100％）

料理のご紹介

(日本語) 三ケ日みかん100%使用のみかんジュースです。

(日本語) 550円

コカ・コーラ

料理のご紹介

(日本語) 440円

(日本語) キリン零イチ（ノンアルコールビール）

料理のご紹介

(日本語) ビールテイストのアルコール0％飲料です。

(日本語) 550円

くずもちプリン

料理のご紹介

くず粉で作る和風プリンにバニラアイスを添えております。
もちっとした冷たい食感をお楽しみ下さい。

380円