特上リブ芯ロースかつ
特上リブ芯ロースかつとは『特上ロースの中心の赤身の部分』です。
脂身の少ない柔らかくジューシーな部分です。
低温でじっくりと揚げる味わいをお楽しみ下さい。
天然車海老フライ
天然車海老を上質な油でさくっと揚げます。
タルタルソースや「日本橋髙島屋店限定みそだれ」でお楽しみ下さい。
土日限定ランチメニュー
土日のランチタイム限定商品です。
仕入れの都合が付けば平日にも販売をしたいと考えております。
特上リブ芯ロースかつと天然車海老フライ盛合せ定食（土日ランチ限定）
- 提供価格
- 3,000円 ※土日ランチ限定
- 提供店舗
- 日本橋髙島屋S.C.店
厨房からの一言
特上に使う部位の赤身だけを贅沢に使用する「リブ芯ロースかつ」と「天然車海老フライ」の盛合せ定食です。豪華な味わいをお楽しみ下さい！
