九州育ちの「さつま香潤鶏むね肉」を 信頼できる精肉業者さんから仕入れます。
むね肉なので低カロリーです。 ヘルシーで高タンパクの健康食材です。 揚げ油も植物系なのでとてもあっさりしています。
かつ吉の伝統である『低温揚げ』。 素材の旨みを生かすじっくり揚げです。 新鮮な油の爽やかな食感をお楽しみ下さい!
ヘルシーな『鶏むね肉』を伝統の技術で揚げる『鶏かつ』です。日比谷店で長く愛されている商品を渋谷店でも!ということで商品化を考えました。サクッと軽い爽やかな食感をお楽しみ下さい!