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真っ赤な冷やしトマトかつ丼【日比谷限定】平成28年5月13日(金)新発売!

2016.04.27

夏の風物詩として皆様にご愛顧頂いております『冷やしかつ丼』はおかげ様で15周年を迎えることが出来そうです。これもひとえに支えてくださるお客様、食材の生産者の皆様、業者さんのおかげと感謝しております。

 

さてその『冷やしかつ丼』に新しい仲間がかつ吉日比谷店限定で登場します。その名は『冷やしトマトかつ丼』。15周年記念メニューとして日比谷店の料理長が試行錯誤をして作り上げました。

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この商品を開発した目的はお客様に「美味しく楽しい体験をして頂く!」は勿論のこと「健康で綺麗になる!」ことも大きく意識しました。都心で働く皆様に免疫力を高め、美しくこのストレス社会を乗り越えて頂きたいという思いです。

 

枕崎産の鰹節、北海道産の真昆布を使用した特製出汁とトマトから作る『天然トマト出汁』。調味料はお味噌や塩麹、わじまの海塩など素材にこだわり無化調で仕上げます。茄子、アスパラ、レンコン、刻み玉ねぎとご一緒にお楽しみ下さい!

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『美容効果』トマトには抗酸化作用があり美肌に効果的と言われています。紫外線による肌のダメージを体内から防ぎます。またコラーゲンの減少を抑制しながらコラーゲンを生成するので美しくなること間違いなしです!

 

 

『ストレス軽減』トマトに含まれる「パントテン酸」「ビタミンC」にはストレスへの抵抗力をアップさせる効果があるようです。また「GABA」には不安やイライラを緩和する効果があると言われております。

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『トマトは油と一緒に摂取した方がいい!』リコピンは油に溶けやすく、油と一緒に食べることで効率よく摂取することができる。良質なたんぱく質(=とんかつ)と結びついてコラーゲンを生成。トマトは夏野菜や玉ねぎと一緒に摂取し健康になる。

 

『トマトを夜に食べると美肌に!』6~8時間後にお肌に到達するので、翌朝の肌の調子が素晴らしく違うようです。

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いかがでしたでしょうか?トマトにはこんな効能が沢山あるんですね!今回料理長と一緒にトマトを調べて驚きが沢山ありました!

 

『冷やしトマトかつ丼』は日比谷店限定、5月13日(金)より夏季限定で販売します。当面は一日10食限りを予定しておりますのでなるべくお早目にご利用を頂くか事前にお電話でご予約下さい⇒電話番号は03-6205-4919です!

 

かつ吉日比谷国際ビル店

千代田区内幸町2-2-3 日比谷国際ビルB1F

03-6205-4919(ご予約はこちらまで)