1. 全国独立繁盛とんかつ店のご案内

かつ吉資料館 DOCUMENT

かつ吉各店の店内に飾られている書や骨董、歴史、かつての仲間をご紹介していきます。

全国独立繁盛とんかつ店のご案内

「とんかつ」を愛し、現在活躍されているお店のご紹介です。

※かつ吉、菩提樹から独立をされたお店の一部のご紹介です。順次更新していきます。
※リンクページの内容はご確認のうえ、ご来店願います。
p_dokuritsu01.png とんかつ 東華 大分県玖珠郡玖珠町大字塚脇621-6 TEL:0973-72-3947 店主 桑野 大分自動車道「玖珠」インターより車で1分。 とんかつやかつ丼はもちろんのこと、 若店主の想像力溢れる「かつサンド」等が地元で人気。
p_dokuritsu02.png レストラン かつ禅 長野県飯田市鈴加町2丁目38-1 TEL:0265-24-1557 店主 松永 中央高速道飯田インターより車で5分。 桜並木通りに面する上品なレストランです。 とんかつやシチューなど手作りの美味しさが味わえます。
p_dokuritsu03.png とんかつ 丸五 千代田区外神田1-8-14 TEL:03-3255-6595 店主 竹内 秋葉原の電気街にある老舗。 真剣においしい「とんかつ」提供し続けています。
p_dokuritsu04.png とんかつ かつ良 世田谷区北沢2-3-12 友和ビルB1 TEL:03-3412-5990 店主 和田 若者の町下北沢で、本物を探求し続けています。 周辺の家族に愛されているお店です。
p_dokuritsu05.png かつ玄 長野県松本市大字島内7717 TEL:0263-33-1129 店主 瀧澤 松本にある「侘びさび」を大切にしたお店。 日本文化ととんかつの融合です。 http://www15.plala.or.jp/katsugen/
p_dokuritsu06.png かつ久 無庵 群馬県前橋市上長磯町282の1 TEL:027-263-4129 店主 北原 前橋の国道50号沿いに佇むシックなお店。 新潟より移築してきた120年前の民家を使った店作りです。
p_dokuritsu07.png とんかつステーキ岡本 千葉県長生郡白子町古所3290 TEL:0475-33-2679 店主 村越 白子海岸のすぐそばにある、落ち着いたお店です。 細かい気配りと、料理にかける情熱は素晴らしいと思います。 http://homepage3.nifty.com/tonkatsu-okamoto/
p_dokuritsu08.png 喝(かつ) 東京都葛飾区東金町1-11-3(伴ビル2階) TEL:03-3608-7141 店主 佐藤 1984年創業、お客様を楽しませる、 ご主人の人柄がにじみ出ているお店です。 http://katsu.ne.jp/
p_dokuritsu10.png とんかつビフテキ塩梅 (あんばい) 千葉県柏市明原1-2-3 柏田中ビルB1 TEL:0471-46-2244 店主 森川 「とんかつの道」を徹底的にこだわる真の職人です。 妥協の無いサービスは流石です。
p_dokuritsu09.png かつ吉 野庵 (かつよしのあん) 茨城県守谷市本町3467-5 TEL:0297-45-5602 店主 吉野 平成16年5月開店。木のぬくもりが心地よい店内。 ゆったりと「とんかつ」を堪能できるお店です。