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新丸かつカレー(辛口)7/9(水)新発売します【平日限定】!

2014.07.08

こんにちは。今日の東京は梅雨の合間の快晴です!沖縄に超大型の台風8号が接近しているようです。大きな被害が出ないよう祈っております。

 

さて夏本番を控えた7/9(水)より、かつ吉新丸ビル店では新商品『新丸かつカレー(辛口)』を平日限定で販売致します。夏なので少し辛めに仕上げております。どうぞ宜しくお願いします。※詳しい紹介ページはこちらです。

新丸かつカレー(平日限定)かつ吉新丸ビル店.gif

春先から始まった『新丸かつカレープロジェクト』実はかなり難航しておりました。考えすぎてひねりすぎて、結局良く分からない!6月初旬の試食会ではダメ出しの嵐、このままでは完成しないのではないかと思ったほどです。

 

そんな中、新しく料理長に就任した森と、こちも3月から新しく店長に就いた佐藤が、二人で知恵を出し合い、原点に戻って出来上がったのがこのカレーです。

 

とんかつ屋ならではの『4つのだし』をブレンドすることでバランスの良い味わいに仕上がりました。スパイスも独自の配合でブレンドし、辛くて旨いカレーに仕上がりました。※4つの出汁は『豚すじ・鶏ガラ・鰹節・昆布』です。
新丸かつカレーメニュー2014.gif

このカレーソースは毎日小さな厨房で仕込みますので、今年は平日のみ販売させて頂きます。揚げたての国産銘柄豚ロースとご一緒にお楽しみ下さい。昼夜各15食、価格は1,600円(サラダ、お漬物付)です。どうぞ宜しくお願いします。

 

かつ吉新丸ビル店

千代田区丸の内1-5-1-5F 03-3211-6655